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生産量全国第2位のいちじくの本場、和歌山県産わけあり無花果!不老長寿の果物とも呼ばれていたイチジクの歴史は長く、原産地に近いメソポタミアでは6千年以上前から栽培されていたことが知られている果物です。

今回はそのいちじくをいつでも楽しめるよう冷凍いちじくをご用意いたしました。 果実には擦れ傷や変形、色むら、完熟による果実の割れといった外観ですが、皮剥いて頂ければレギュラー品と変わらない美味しいいちじくです。半解凍でシャーベットお召し上がり頂けますがジャム、スムージーなどにもご使用頂けます。

訳ありの内容は、完熟による割れ、色むら、サイズ不揃い、スレ傷、等。

冷凍イチジクは大変解凍が早い為、召し上がって頂く分だけを その都度、自然解凍してください。 解凍したものを再冷凍しますと品質、お味共に 落ちますので お止め下さい。 解凍しやすいのと、皮が大変薄い為、配送中や冷凍庫への 保存の状態で皮がむける事がございます。

※クール便(冷凍)での発送となります。
送料無料(北海道・一部離島は別途送料1080円、沖縄は別途送料2160円必要となります)

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第32回日本疫学会学術総会

 

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Journal of Epidemiology
IF: 3.211 (2020)
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疫学辞典第5版(日本疫学会訳)(pdf:278.4MB)
財団法人日本公衆衛生協会の許諾を得て掲載しています
正誤表 ※公開している疫学辞典(PDF版)は、修正内容を反映しています